Konzumácia potravín, ktoré sú pre telo zdravé v požadovanom množstve, je základom prevencie rôznych neduhov. Nesprávna výživa pri dne je jednou z hlavných príčin jej komplikácií, čo uznávajú lekári aj samotní pacienti. Ak pacient nevylúči zo stravy zakázané potraviny, môže to spôsobiť exacerbáciu a zrýchlenie deštruktívnych procesov v kĺboch.
Aké jedlá môžete jesť? Ako si správne zostaviť jedálniček pri dne? Pred zodpovedaním týchto otázok musíte pochopiť, čo absolútne nemožno jesť s dnou a artritídou. Liečba tohto ochorenia je pomerne zdĺhavý proces. Prioritami terapie je odstránenie bolesti a úľava pri náhlom záchvate.
Aké produkty sú zakázané
Takmer každý vie o tom, ako tuky živočíšneho pôvodu ovplyvňujú ľudské telo. Ale mnohí ľudia s dnou sa neponáhľajú vylúčiť ich zo stravy. Ale práve to môže spôsobiť progresiu ochorenia.
Takže s týmto ochorením je absolútne nemožné použiť:
- fazuľa;
- alkohol;
- korenie (s výnimkou octu a bobkového listu);
- hrach;
- fazuľa;
- huby;
- salo.
Ako ukazujú štatistiky, exacerbácie dny sa často začínajú, keď pacient začne jesť nesprávne a dovolí si jesť tučné ryby, mäso, masť. Je prísne zakázané piť alkohol s dnou, ale nie každý pacient toto pravidlo dodržiava. Alkohol, podobne ako tučné jedlá, odďaľuje vylučovanie solí kyseliny močovej a ich usadenín z tela.
Pri dne je telo oslabené, zatiaľ čo alkohol nenecháva prakticky žiadnu šancu odolať chorobe. Alkohol, dokonca aj vo veľmi malých množstvách, môže vyvolať náhly záchvat dny. Okrem toho symptómy bolesti v tomto prípade budú trvať oveľa dlhšie a prejavia sa silnejšie. Drogy ich zároveň nebudú môcť účinne uhasiť, pretože alkohol v ľudskom tele bude interferovať s účinkami drog. Aký bude výsledok pitia alkoholu? Zrýchlenie procesu ukladania solí kyseliny močovej a všeobecná intoxikácia tela.
Údeniny a údeniny sú pre dnu veľmi nebezpečné, rovnako ako kuchynská soľ. Huby sú užitočné pri mnohých chorobách, pretože obsahujú stopové prvky potrebné pre človeka. Ale ľudia s dnou by ich jesť nemali. Aké korenie možno použiť pri príprave diétneho jedla? Aké korenie si vybrať? Len bobkový list a ocot. Ak sa dna objaví na pozadí ochorení gastrointestinálneho traktu, pri varení nemožno použiť ocot a octovú vodu.
Pacient by mal zo stravy vylúčiť akékoľvek konzervy. Dopriať si šproty? Očakávajte exacerbáciu dny. Zhoršiť ho môžu aj slané a korenené syry. Strukoviny, káva, čaj, pivo, mäsové bujóny sú schopné vyvolať komplikácie. Akékoľvek prejedanie sa dnou je spojené so skutočnosťou, že môže vyvolať záchvat, ktorý sa v prípade porušenia diéty zhorší ďalšími komplikáciami.
S exacerbáciou dny sa zoznam produktov, ktoré môže pacient spotrebovať, ďalej znižuje. Je tiež potrebné vedieť, že recepty na jedlá, ktoré pripravujú dnu, by v žiadnom prípade nemali obsahovať vyprážanie prísad.
Čo je dobré jesť pri dne
Výživa pri dne závisí nielen od štádia priebehu ochorenia, ale aj od sprievodných ochorení. Na otázku, ako si správne zostaviť jedálny lístok a akú výživovú schému zvoliť, najpresnejšiu odpoveď dá reumatológ, gastroenterológ a odborník na výživu. Existujú produkty na dnu, ktoré sa môžu konzumovať, ale iba v obmedzenom množstve.
Nasledujúce potraviny sú užitočné pri dne:
- akákoľvek zelenina (okrem pikantnej a karfiolu);
- zelenina (okrem šťavela, špenátu, zeleru);
- rôzne ovocie (najmä citrusové plody);
- nízkotučné mliečne a kyslomliečne výrobky;
- vajcia (prepelice a kuracie);
- med;
- obilniny;
- zeleninový olej.
Strava pre toto ochorenie môže obsahovať malé množstvo rýb alebo mäsa. Recepty na varenie varenej hydiny sú veľmi jednoduché. V niektorých prípadoch sa do nej pridáva tekvica, ktorá pomáha zlepšiť trávenie. Táto zelenina sa často odporúča zaradiť do stravy pri ochoreniach kĺbov. Tekvica, podobne ako paradajky, zlepšuje trávenie, pomáha odstraňovať z tela usadeniny kyseliny močovej. Pri exacerbácii dny nie sú tekvica a paradajky vylúčené zo stravy.
Všeobecne sa uznáva, že ľudia trpiaci dnou by sa nemali obmedzovať v konzumácii paradajok. Ak má však pacient určité poruchy vo fungovaní gastrointestinálneho traktu, veľké množstvo tejto zeleniny vyvolá exacerbáciu žalúdočných ochorení. U pacientov s dnou by sa mali vylúčiť recepty na jedlá, ktoré vyžadujú veľa zelene na varenie. Konzumovať sa však dajú všetky druhy kôpru.
A čo maslo a mlieko? Na jednej strane ich telo potrebuje, na druhej strane môžu dnu zhoršiť. Ako správne používať tieto produkty? Pri exacerbácii choroby sa mlieko a maslo nemôžu jesť. V štádiu remisie sú povolené ako doplnok k užitočným produktom. Kashi je základom správnej výživy pre ľudí trpiacich dnou. Recepty na tieto jedlá zahŕňajú pridanie masla alebo mlieka. Počas exacerbácie dny sa kaše varia vo vode.
Zeleninové polievky sú skutočným zázračným liekom na dnu. Zelenina sa môže kombinovať s obilninami a cestovinami, čo spestrí jedálny lístok pacienta. Raz týždenne je nevyhnutné zariadiť pôstny deň, počas ktorého by sa mal používať iba jeden produkt. Je diskutabilné, či je možné alebo nie zariadiť takéto vykladanie počas obdobia exacerbácie ochorenia. Mnohí lekári ubezpečujú: počas záchvatu dny nemôže byť reč o žiadnom dni vykládky, takáto výživa ďalej oslabí telo a neprinesie požadovaný terapeutický účinok.
Proteíny potrebuje ľudské telo pri akejkoľvek chorobe. Aký produkt si vybrať, aby ste túto potrebu uspokojili a nepoškodili vaše zdravie? Vajcia. Musíte vedieť: každý deň môžete jesť iba jedno vajce, inak proteín, ktorý telo dostane, vyvolá uvoľňovanie významnej časti kyseliny močovej do krvi.
Čierny a biely chlieb je veľmi užitočný pri dne. Semená a orechy tiež. Aký druh jabĺk dať prednosť dne? Odborníci odporúčajú vybrať si tie jablká, ktorých šupka je zelená.
Morské plody pomáhajú znižovať hladinu kyseliny močovej v tele. Chobotnice s touto úlohou robia vynikajúcu prácu. Recepty na šalát, kde sa chobotnice kombinujú s rôznou zeleninou a morskými riasami, by sa mali vyberať opatrne. Ktorý sa bude hodiť? Vyžaduje sa iba jeden, kde nie sú žiadne zelené, koreniny a malé množstvo rastlinného oleja.
Výhody minerálnej vody
Minerálna voda musí byť v strave človeka, ktorý trpí dnou. Pacient by mal vypiť v priemere 2, 5 litra vody denne, ale len v prípade, že nemá chronické ochorenie obličiek. Okrem toho môžete piť varenú alebo minerálnu vodu a šťavy, odvary, kompóty, zelený čaj.
Ak šípky alebo sušené ovocie zalejete vriacou vodou a necháte vylúhovať v termoske, získate výborný kompót, v ktorom je uložených maximum vitamínov. S dnou sa varená voda naleje cez liečivé byliny, aby sa získali užitočné infúzie. Aké zloženie zvoliť pre takúto infúziu, odporučí fytoterapeut.
Nemenej populárnym liekom je minerálna voda. Líši sa umiestnením zdroja a zložením. Na liečbu dny musíte piť mierne zásaditú vodu. Štítok nádoby obsahuje všetky potrebné informácie. Najlepšie je zvoliť minerálnu vodu. Mali by ste však používať iba minerálnu vodu odporúčanú lekárom.